El corcho, corteza de un árbol de origen europeo conocido como “alcornoque”, tiene varias aplicaciones: en construcción, decoración, carpintería, etc. Y también como tapa.
Los tapones tradicionales de corcho tienen ventajas y desventajas en su uso para bebidas, en particular para aquellas cuyas características cambian a medida que se exponen al oxigeno, como el vino.
Es que el corcho es poroso y permite que cierta cantidad de aire entre en contacto con el vino a través de él. Sin embargo, si se reseca, esa cantidad puede ser excesiva y perjudicial. Lo mismo sucede con otros productos: algunos requieren tapas más maleables o más herméticas que otros.
Ha habido y hay una larga discusión en torno a la conveniencia de utilizar corcho en relación a otros tipos de tapas o tapones, como los corchos sintéticos y las tapas a rosca.
Date SRL cuenta con vaios tipos de tapas y tapones, tanto sintéticos, como de madera, como de corcho.