Ajíes en vinagre

Ajíes en vinagre

Esta receta es muy sencilla pero el resultado es muy provechoso, y no puede estar ausente de nuestra lista de conservas. Se usa para acompañar carnes, para ensaladas, para sánguches. Se esteriliza primero un envase mas o menos grande con su tapa. Se elige medio kilo de ajíes para vinagre, se lavan y secan bien,…

Frascos esterilizados de vidrio con agua caliente para envasar DATE SRL ¿Cómo esterilizar?

¿Cómo esterilizar frascos y botellas?

Para conservar mejor y más tiempo los alimentos, por higiene y por motivos de salud, es conveniente esterilizar previamente (y en varios casos también posteriormente al envasado) todos los envases de vidrio que contendrán productos comestibles. Las tapas para frascos de vidrio también deberían ser desinfectadas. Esterilización del frasco previa al envasado Para los productos…