EL AROMO, otro de nuestros clientes, realiza, de manera artesanal, conservas, escabeches de carnes y vegetales, mermeladas y dulces.
Entre las carnes, pueden encontrarse los tradicionales escabeches de pollo y de vizcacha. Entre los vegetales, hay berenjenas especiadas de varias formas, y cebollas caramelizadas.
EL AROMO pone especial atención a la calidad de las materias primas con las que elabora sus productos, y, sobre todo, en el el amor y el cuidado que es característico de su experimentada cocina.
Se los puede contactar por Facebook en: https://www.facebook.com/elAromo.sv/
A GUSTO TUYO es un emprendimiento culinario que ofrece por mayor y menor conservas artesanales de chimichurri, salmuera y escabeche de berenjenas, entre otros.
Cuenta con 15 variedades de chimichurri: limon, miel, manteca, ahumado, clasico, jamón ahumado, berenjena, naranja, tomate, premium, picante, picante XXL, liviano, palta y cerveza.
En A GUSTO TUYO se envasan los productos en frasco de vidrio, que luego de su utilización se reciclan mediante un proceso riguroso de esterilización. El frasco de vidrio también tiene como finalidad conservar mejor el sabor hasta llegar a la mesa.
Se los puede contactar al Cel 291 573 91 28, también están en Facebook: /Agustotuyo_conservas y en Instagram: @Agustotuyo_conservas
En estos tiempos difíciles y de cambio para todos, hemos pensado en algunas formas de colaboración mutua entre vuestra empresa y la nuestra.
Es nuestra intención entonces promocionar el trabajo que ustedes realizan.
Queremos dedicarles un espacio propio en nuestra web y página de Facebook.
Es por eso que nuestros clientes, a partir de ahora, tendrán un lugar.
Para desarrollar ese espacio, quisieramos que nos remitieran brevemente la siguiente información al mail nuestrosclientes@datesrl.com.ar :
1. Nombre de la empresa o institución. Isologotipo de la marca.
2. Dirección, teléfono, redes sociales y página web si las tuvieran.
3. Descripción de las actividades que realizan y del producto que ofrecen, en la que se aprecien los envases y tapas de Date SRL.
4. ¿Cómo beneficia su tarea a la comunidad? (optativo)
5. Tres (3) fotografías ilustrativas de su actividad.
6. Alguna otra información, si la hubiera, que consideren pertinente.
Nos ocuparemos de ordenar esta información en un artículo y ponerla a disposición de todos aquellos que visiten la página de Date SRL o nuestras redes sociales.
Esperamos que esta iniciativa contribuya a difundir su trabajo y que afiance, al mismo tiempo, nuestras relaciones.
Por cualquier consulta, puede comunicarse con nosotros al mail nuestrosclientes@datesrl.com.ar o por nuestros medios habituales.
También se utiliza para ello el envase plástico preforma. Por su resistencia, portabilidad y tamaño es ideal para armar un especiero al alcance de la mano en la cocina. La opción de ponerle una tapa de aluminio destaca por su elegancia como se evidencia en la siguiente foto con las preformas como envase para condimentos.
Algunos de los condimentos más frecuentemente utilizados por los argentinos son: orégano, pimienta, ají molido, comino, ajo, pimentón, ají picante, albahaca, pesto, perejil, romero, tomillo, laurel, nuez moscada, bicarbonato de sodio, azúcar impalpable, etc.
A veces, algunos clientes nuestros no necesitan remodelar su cocina u ordenar mejor sus condimentos en envases de vidrio. A veces están por abrir un negocio de venta de productos a granel, o están probando con algunas especias para vender por gramos y que mejor que un enorme frasco de vidrio para exhibir el producto. Nada da más ganas de comprar pimentón, que ver una gigantesca cantidad colorada de este polvo adentro de un frascos de vidrio grandes con tapa hermética ¿Cómo no pensar en si nos hace falta provenzal en casa al momento de verlo expuesto ante nuestros ojos tras un cristal transparente con tapa de metal dorada?
La asociación civil Taller Protegido y Centro de Día Santa Rita de Bahía Blanca es una entidad de bien público (Registro Nº 247 – Personería Jurídica- Matrícula 7549).
En su taller protegido, se brinda salida laboral a unas 40 personas con discapacidades que les impedirían de otra manera insertarse en un mercado laboral especialmente competitivo. Allí se confeccionan repasadores, gamuzas, escobillones, bolsas de consorcio, de residuos, de freezer. En la cocina industrial se elaboran frutas deshidratadas y mermeladas artesanales. Su salón de fiestas se alquila con servicio de catering incluido.
Santa Rita trabaja para la comunidad desde hace más de 30 años. A través de su centro de día, se da contención a otras treinta personas con discapacidades profundas, que hacen teatro, música, gimnasia, artes visuales y otras actividades.
Parte de su sustento lo llevan a cabo sus socios protectores, que pueden sumarse mediante una pequeña cuota mensual.
Su dirección es Panamá 1795 (Esquina Florida), Bahía Blanca, Buenos. Aires, Argentina.
Se lo puede contactar al teléfono 291-4886812 o en el Whatapps 291-6456751.
Su email es: sanrita2009@hotmail.com, y en Facebook están como Santa Rita Taller Protegido y Centro de Día. En Instagram se los encuentra como Salón de fiestas Santa Rita.
Les presentamos nuestros envases Ideales para contener o transportar alcohol en gel, jabón o cualquier otra sustancia para la correcta higiene de las manos en tiempos donde se vuelve fundamental para la salud y el respeto por el otro.
Tenemos varias botellitas para alcohol en gel o en su versión líquida al 70%, destacándose las medidas 200cc, 250cc y 500cc, cada uno con distintos tipos de válvulas según el contenido, como el pulverizador (también conocido como spray o chisguete), la tapa flip top, la válvula jabonera o el gatillo. También tenemos recipientes de vidrio, ámbar y transparente, con válvula pulverizadora, jabonera o tapa flip top.
Los envases para alcohol en gel más usados son de plástico y suelen conocerse como perfuminas. La variedad de tamaños y la dificultad de que se rompan con un golpe o el traslado en una cartera o mochila lo vuelven más seguro que su versión de vidrio, siempre más bonita y elegante.
Si en cambio se busca algún envase de vidrio tenemos una amplia variedad en nuestra especialidad. Algunas de ellas no fueron pensadas para usarse con alcohol de ningún tipo pero el ingenio argentino los terminó de unir en combinaciones realmente asombrosas.
El alcohol en gel o gel hidroalcohólico es un bactericida, viricida y funguicida efectivo para desinfectar las manos. Su efecto se produce entre 15 segundos y un minuto después de la aplicación.
Fue inventado en 1966 en California por la la estudiante de enfermería Guadalupe Hernández.
Se compone de alcohol (entre 65 % y 90 %) que es su principio activo, glicerol y -en menor porcentaje- agua.
Puede tener el mismo efecto que el alcohol puro, pero su consistencia gelatinosa lo hace más fácilmente aplicable y dosificable.
Durante los primeros meses del año 2020, se convirtió en uno de los insumos cotidianos para la prevención del Covid 19.
Tan importante como el envase elegido para poner el alcohol en cualquiera de sus formas, es la válvula con la que se tapa. Hay opciones tipo jabonera o tapa con dosificador para la versión en gel o con spray o gatillo para el alcohol líquido rebajado al 70%. También por supuesto, se puede usar para perfumes, aromatizantes, cremas, jabón líquido o cualquier cosa que entre las botellitas.
Ya es habitual, además, utilizar los frascos comunes como vasosen fiestas, bares y reuniones. Hay frascos con el tamaño apropiado a la cantidad que acostumbra servirse de cada bebida, ya sea cerveza,gin artesanal, diversos tragos, etc.
Algunos frascos de vidrio ya vienen preparados para ciertos usos, como es el caso de las botellas de jugo con la tapa perforada para introducir un sorbete.
(En los links contenidos en estas frases se sugieren algunos de los frascos disponibles para estos usos)
De un souvenir se espera que sea algo original, un adorno digno de exhibir o de mostrar y que a la vez recuerde un evento feliz.
En frases para frascos de cumpleaños, bautismos, fiestas de 15, comuniones, casamientos, etc. se estila utilizar distintos envases como recuerdo, ya sea decorados con telas, con distintas inscripciones conmemorativas, pintados, dibujados, con lazos, con sorbetes, etc. Entregar un souvenir en frascos de vidrio es algo cada vez más común, por sus beneficios ecológicos y económicos.
Botellitas para souvenires de difusores de aroma
Si bien en DATE SRL tenemos varias opciones de botellitas de vidrio para souvenires, la Línea Vial es la que más destaca por su forma y su precio. Se vende con o sin corcho, dependiendo del contenido o el uso.
Haga click en la imagen para ir al producto. Aclaración: las botellas de vidrio decoradas se hacen por encargo y demoran de 2 a 7 días en su realización, dependiendo del tamaño del pedido.
Seguramente parte de la belleza de los frascos para velas de vidrio está en sus características contradictorias: es frágil y duro a la vez, dúctil en caliente y rígido en frío, transparente aunque no invisible. (En los links contenidos en estas frases se sugieren algunos de los frascos disponibles para estos usos)
El vidrio en la decoración
Tal vez por estas características una simplebotella de salsaforrada con hilos de colores, o un botellón con asa color ámbar, o un frasco grande apenas pintado, o varios envases de vidrio juntos con distintas flores secas adentro, pueden resultar atractivos centros de mesa en frasco de vidrio para todo tipo de eventos o para darle estilo al comedor diario.
O incluso en sus variedades más pequeñas se pueden confeccionar adornos con frascos de vidrio por un costo más bajo que con una decoración tradicional y esto se debe en parte a que el reciclaje es algo cada más aceptado por el mundo en general, así que no dudes en utilizar esos envases usados que supieron contener salsa, mermelada o un escabeche preparado por algún amigo.
Decoración con botellas de vidrio
Entre todas las manualidades con botellas de vidrio que se pueden hacer para decorar, el pintado de estos envases es uno de los más destacados. Tanto como centros de mesa, floreros, lámparas o haciendo las veces de jarra para servir agua o jugos, la decoración con botellas de vidrio es una tendencia cada vez más creciente. A continuación te mostramos las imágenes de nuestros envases para salsa de litro pintadas a mano para que los compres o te sirvan de inspiración para pintarlas vos mismo.
Botellas de vidrio decoradas a la venta
Ingrese a los productos para ver más opciones de diseños y colores.
Aclaración: las botellas de vidrio decoradas se hacen por encargo y demoran de 2 a 7 días en su realización, dependiendo del tamaño del pedido.
Pero si hay una tendencia en la decoración con frascos que ha crecido enormemente es la confección de velas dentro de un envase de vidrio. Los frascos más pequeños y los hexagonales son algunos de los más elegidos como recipiente para velas, ya sea como contenedores ocasionales o como parte constitutiva de las mismas. Sin embargo, te presentamos a continuación los favoritos entre los frascos chicos y medianos de nuestros clientes y fabricantes de velas:
Hay muchas maneras de hacer velas artesanales. En Youtube hay cientos de tutoriales. Aunque últimamente se puede apreciar una tendencia en la búsqueda de frascos para velas de soja se pueden hacer con aceite de cocina nueva o usada, manteca vegetal, cebo, jabón o simplemente derretir parafina o glicerina en un envase de vidrio.
Pueden hacerse de diversas formas, y para ello hay variados moldes, tanto rígidos como de silicona.
Las velas suelen decorarse con distintos colores o incorporándoles piedras, hojas o flores. Pueden tallarse o dibujarse y también aromatizarse. Siempre habrá una manera personal de distinguir el producto, tanto para uso personal como para regalo como para la venta.
Muchos de nuestros clientes fabrican velas de manera artesanal. Date SRL cuenta en Argentina con gran variedad de frascos apropiados para ese uso, que pueden adquirirse al por mayor y menor.
Como es el caso de cualquier receta, cuanto mejor sean los ingredientes, mejor será el resultado final. Es conveniente, entonces, no utilizar cualquier leche que de la que se vende en sachet o tetrabrick en cualquier mercado de la Argentina, sino alguna de mejor calidad, con suficiente tenor graso. Lo mismo sucede con el azúcar: cuanto menos “refinada”, mejor.
El dulce de leche lleva, cada litro de leche, 250 gramos de azúcar de caña, media cucharadita de bicarbonato de sodio y 3 gotas de esencia de vainilla.
Para dos litros de leche: utilizando una cacerola de acero de fondo grueso o doble, calentar la leche a fuego medio. Agregar medio kilo de azúcar antes de que hierva, y bajar el fuego al mínimo.
Retirar la cacerola brevemente para agregar una cucharadita de bicarbonato, revolver cuidadosamente y regresar la olla a la llama mínima. Agregar 6 gotas de esencia de vainilla.
A partir de aquí, para que no se pegue en el fondo, es necesario revolver regularmente con una cuchara de madera hasta el final de la preparación, que llevará aproximadamente 1 hora y 45 minutos en total.
Tutorial en video de cómo hacer dulce de leche en frascos de vidrio
Hay al menos dos trucos para no tener que estar revolviendo todo el tiempo, o revolver la mezcla solamente cada tanto:
cuando se agrega el azúcar, meter en la olla 4 bolitas de vidrio, que se retirarán al envasar la preparación
poner sobre la cacerola un plato al revés que permita la evaporación de la leche más lentamente.
Es muy importante observar dos cosas al momento de retirar el dulce: que el color sea el esperado (marrón apenas oscuro) y que sea menos espeso de lo que se espera; el dulce de leche, cuando se enfría, se vuelve mucho más espeso.
